营养元素对于怀孕中的妈妈来说至关重要,尤其是钙、铁和叶酸。孕期缺钙会影响胎儿健康,胎儿骨骼发育以及骨质松软化,血凝异常。
孕妇缺铁,常常会发生贫血、早产、低体重儿以及胎儿宫内生长发育迟缓等。胎儿缺铁还会干扰胚胎的正常分化,影响器官的发育。
叶酸有抗贫血功能,还有利于提高胎儿智力,预防神经管畸形。孕妇体内叶酸缺乏是造成流产、早产的重要原因之一。
在怀孕期间的每一天、每一阶段,对于钙、铁、叶酸的需求量都是不同的,吃什么能补充?怎样吃才最合理?中国保健协会母婴保健研究基地荣誉专家、原南阳市第一妇婴保健院院长陈如均教授向孕妈妈们传授了许多小窍门。
叶酸:柚子含有丰富叶酸,一般一个柚子含0.4g的叶酸,生菜中叶酸含量也很高。叶酸可防止胎儿出现神经管畸形,有利于脊髓的正常发育。怀孕12周以内可以补充叶酸,每天可补充2片(每片含量0.4mg)。
铁:宝宝是否聪明,除妈妈孕期补充蛋白质、脂类之外,还需要补充铁。妊娠后期孕妈妈对于铁的吸收量远远不足,但这一点往往容易被忽视。含铁丰富的食品有肝脏、红枣等。孕早期补铁不主张服用鸡肝,因其含维生素A的成分是猪肝的数倍,过量摄入维生素A会使胎儿畸形。
钙:怀孕20周以后,胎儿各器官都发育成形,这时需要补充钙。人体每天需要的钙大约为2g,而每天食物中摄入的钙只有20%被胃肠道吸收,妊娠期间吸收稍多些,但也只有约600mg,这时需要及时补钙。每天可补充600mg。
孕中晚期每天可补充2杯牛奶(约500ml),并配合服用钙片。食品中含钙量高的有虾皮、紫菜、海带、大白菜等。
鸡蛋:鸡蛋主要成份是:蛋白质,因此可以用牛奶、鱼、虾代替。保证每天优质蛋白质摄入量应大于20g