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材料：银耳、木瓜、红枣、冰糖 南阳市月嫂培训机构位置电话
做法：将银耳泡发然后清洗干净、将银耳放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入红枣继续熬煮半个小时;随后放入准备好的木瓜以及冰糖，煮开之后就可以起锅服用了。
功效：红枣以及银耳都是具有很好的补气作用，四种食材混合在一起之后，补气的作用
使用阶段：全阶段食用。
02
材料(一日份)：糯米35克，桂圆肉15枚，黑糖(红糖)适量，水450ml。
做法：
糯米洗净，与桂圆肉同放入450ml水中，加盖泡3小时;以大火煮开后，改为小火煮40分钟;熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀，即可食用。
使用阶段：全阶段食用。
03
功效：银耳有滋阴润肺、养胃生津、益气补脑等功效，且具有很好的产后美容功效。莲子有益心补肾、固精安神之效，能有效预防产后便秘以及产后抑郁症的发生。
大枣维生素C含量为水果之冠，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效，是月子餐最常用的补血原料之一。
材料：红枣、莲子各100g、干银耳50g，冰糖适量。
做法：
银耳洗净后用清水泡软。将处理好的3种材料放入锅中，倒水煮沸后用小火煮熟，加入适量冰糖调味即可。
使用阶段：产后第4、5周每日一碗。
04
功效：薏仁有排水消肿的效果，不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。
材料(一日份)：薏米150克，水1220ml，大米5克。
做法：
将薏米、大米和水倒入电饭锅中，约1小时左右可熟。
使用阶段：全阶段食用第一周每日一份，第二周每日2份
注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
05
功效：均衡营养，防止营养不良，还具防癌的功效。
材料(一日份)：白米半杯(一次性水杯)，小米1/4杯，米仁(或燕麦片)1/4杯，玉米渣1/4杯，糯米1/4杯，
做法：
将材料洗净，水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分左右;将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段：全阶段食用
注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
06
功效：开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜等。
材料(一日份)：黑米一杯(一次性水杯)，白米半杯。
做法：
将材料洗净，水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分左右;将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段：全阶段食用
注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
07
功效：富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝，有助于产妇将污血排出体外。
材料：猪肝200克，带皮老姜5片，胡麻油30ml，水260ml
做法：
1.猪肝洗净，切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片;
2.麻油倒入锅内以大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，且呈褐色，但不能焦黑;
3.转大火，放入猪肝快炒至变色，加水煮开后立即熄火，趁热享用。
使用阶段：产后第一周(自然产)。
08
功效：剖腹产及小产后前三天食用，有防止伤口发炎，补气、利水，快速恢复产后体力，促进新陈代谢，帮助入睡等作用。
材料：猪肝30克，淮山药50克，薏仁50克，莲子5颗，芡实15克，米酒260ml
做法：
1.将材料洗净、沥干泡入坐月子水中3小时备用;
2.将山药切丁备用;
3.将猪肝洗净、切丁，川烫后备用;
4.将1加2加盖用大火煮开后转小火煮20分钟后加入3拌匀即可食用。
使用阶段：剖腹产后第一周前三天食用。
09
功效：补肾气，健脾，祛恶露。
材料：山药50克，带皮老姜6片，猪肝150克，黑麻油30ml，水280ml。
做法：
1.将猪肝切成1公分厚度，洗净备用;
2.将山药切成小块洗净备用;
3.黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑
4.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可。
使用阶段：产后第一周。
10
功效：润肺补肾，健脑益气。
材料：山药100克，黑木耳(干)2克，带皮老姜5片，排骨200克，麻油35ml，水600ml。
做法：
木耳用温水浸泡1小时，以泡软为标准，沥干备用;将山药切成小块洗净备用;黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑;倒入排骨、木耳翻炒20秒，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可。
使用阶段：产后第一周。
11
功效：补充植物蛋白。
材料：适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加麻油30 ml，水300 ml，炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。
做法：
1.麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;
2.放入素炖品翻炒10秒，加入水及枸杞转大火煮开，转小火，加盖煮10分钟即可。
使用阶段：全阶段食用。
12
功效：补脾益肾养心;调节肠胃，帮助改善睡眠。
材料：猪心(排骨)180克，带皮老姜5片，麻油35ml，莲子6枚，竹荪2克，水300ml。
做法：
1.材料洗净，切好沥掉水份备用;
2.莲子放入月子水中加盖泡一小时;
3.麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;
4.放入猪心(排骨)转大火炒至猪心变色，加入竹荪、莲子及月子水煮开后转小火煮45分钟，熄火乘热吃。
使用阶段：产后第一、第二周。
13
功效：预防腰酸背痛，补充体力
材料：排骨200克，膳食包一袋(杜仲8克，黄芪5克，当归5克，枸杞12枚，大枣2枚)，麻油35ml，带皮老姜5片，水600ml。
做法：
1.将排骨在开水中汆烫变色后，沥干备用;
2.麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;
3.加水、排骨、膳食包一同大火煮开，转小火加盖炖煮50分钟即可。
注：包药材的膳食包袋，可在超市买可封口的茶包袋替代
使用阶段：产后第一、第二周。
14
功效：补充蛋白质，清肝明目。
材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45ml，枸杞12粒，水350ml。
做法：
将材料洗净;麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;放入鱼肉、水转大火煮开，转小火加入枸杞，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用。
15
功效：活血补血，补充营养。
材料：鱼120克，带皮老姜5片，黑麻油45ml，当归3片，水350ml。
做法：
将材料洗净;将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑;加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。
使用阶段：全阶段食用。
16
功效：补充蛋白质和钙质，鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌的作用。
材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45ml，水350ml。
做法：
将材料洗净;麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;放入鱼肉、月子水转大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用。
17
功效：补肝，益肾，养血，美颜等。
材料：鱼120克，带皮老姜5片，制何首乌3片，枸杞8粒，麻油45ml，水350ml。
做法：
将材料洗净;麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;放入鱼肉、首乌、枸杞、水用大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用。
18
功效：滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效
材料：鱼120克，带皮老姜5片，干贝12粒，麻油45 ml，水350ml。
做法：
将材料洗净，另将干贝用稍温的水泡发10分钟;麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑;放入鱼肉、干贝、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用。
19
益母草是一种草本植物，有生新血去淤血的作用，药理上对宝宝无任何影响，哺乳期的妈妈可以适当有选择地使用。木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，是新妈妈排除体内毒素的好帮手。妈妈体内毒素减少，也会减少宝宝生病的概率。此汤适用于产后血热、恶露不净的新妈妈食用。
用料
益母草 枸杞 木耳 葱段 冰糖
做法
1、益母草洗净后用纱布包好，扎紧口后备用
2、木耳用清水泡发后，去蒂洗净，撕成碎片，备用。
3、锅置火上，放入清水，益母草药包、木耳、枸杞子用中火煮30分钟。
4、出锅前取出益母草药包，放入冰糖调味，撒上葱段即可。
最后，附上阶段调理
月子食谱宜精、杂、稀、软
精是指量不宜过多，产妇进补要适度;
杂是指食物品种多样化，均衡营养;
稀是指摄入水分宜多，易消化的同时也促进母乳的分泌;
软是指食物的烹饪方式，应以细软为主。
月子第一周食谱：以“排”为主
第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出，体内激素水平大大下降，身体过度耗气失血。
食补关键词：高热量
产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物，如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤等。
注意!不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等，因为此时的新妈妈乳腺还没打通，吃得太好，反而不易被吸收，甚至造成乳汁回流。
月子第二周食谱：以“调”为主
产后第二周，主要以“调”为主。经过第一周，产妇胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。同时也可以开始食补催乳，有助母乳喂养。
食补关键词：催乳食品
怎样才能分泌出营养丰富、充足的乳汁是新妈妈们十分关心的问题。其实，乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响，比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素。
猪蹄和花生都是催奶的好汤料，花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血之功效;猪蹄富含胶原蛋白，在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线，非常适合新妈妈食用。鲫鱼汤一直被视为催奶圣品。
月子第三周食谱：以“补”为主
坐月子期间，新妈妈除了自身营养外，还要兼顾宝宝的健康。只有摄取充足且高质量的蛋白质，才能让新妈妈为宝宝提供优质的母乳。
食补关键词：高蛋白
鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜，其中含有的脂肪也非常容易被人体吸收。大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙等，坚果类食物如核桃、芝麻等，在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂对增强身体免疫力很有帮助。
月子第四周食谱：以“养”为主
食补关键词：纤维素
经过前3周的排、调、补，现在到了产妇好好养身体的时候了。这个时候毒素与恶露基本已经排出。此时可以选择更多温补的食物。
麻油鸡、大枣炖猪脚等都是较温补的食物。同时可以选择更多的新鲜蔬菜。蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲，防止产后便秘的发生，还能吸收肠道中的有害物质，促进毒素排出。
分段调配膳食，餐餐营养均衡
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